凉拌小黄瓜

材料

"小黄瓜 4条","蒜头 5办","蒜苗 1/6","辣椒 1/6","醋 5~7匙","糖 5~10匙","盐 2~3匙"

做法

  1. step1

    1: 小黄瓜切成一段一段并用刀拍碎,将盐搅拌均匀,放置2个钟头
  2. step2

    2: 把汤汁沥干,加入蒜末,蒜苗切丝,辣椒切丝
  3. step3

    3: 将醋倒到可以淹满小黄瓜的高度,加入糖开始调味
  4. step4

    4: 搅拌均匀之后用保鲜膜包好,冰入冰箱,待4~5个小时,即可食用喔!!建议甜一点比较好吃喔!!
（创建于2016-06-21）

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凉拌小黄瓜  小黄瓜  
邓铁南
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