蜜汁味增松阪猪-飞利浦智慧万用锅

材料

"松阪猪 1大片(或2小片)","味增 2大匙","清酒米酒 1大匙","味淋 1大匙","蜂蜜 1大匙",

做法

  1. step1

    1: 取一容器,将所有调味料加入拌开后,放入松阪猪醃渍至少1个晚上。 (期间拿出来翻面1-2次)

  2. step2

    2: 隔天使用飞利浦万用智慧锅,选择无水烹调功能至烤鸡。 内锅不放油,把松阪猪外面的酱擦干净后,放入内锅,盖上盖子后常按烹调键开始烹调。 约8分钟后,打开盖子将松阪猪翻面,盖上盖子继续烹调至锅子声响。 (需要把松阪猪外面的酱擦干净是因为酱很容易烧焦)

  3. step3

    3: 把煎烤好的松阪猪取出稍微放凉后,即可切片盛盘上桌~使用飞利浦智慧万用锅的效果烤出来跟烤箱差不多,实在很令人惊艳。

  4. step4

    4: 使用飞利浦万用锅来做烧烤,不沾的内锅完全不用放油,还可将食材多余的油份逼出。盖上盖子无油烟,烹饪更简单健康。无水烹调功能跟烤箱一样,温度快速增高,让食材表面快速变熟,把原汁原味都锁在里面。烤完的肉吃起来非常多汁且Q弹。每一口在咀嚼的时候,口中都充满肉汁。甜咸香酥的外皮搭配上多汁Q弹的口感,一口一口吃不停。

(创建于2016-10-29)

关键词

松阪  飞利浦  松阪猪  味增  蜜汁  

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