椰香芋头糕(可当咸食)
材料
做法
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1: 芋头去皮刨成丝,依续加入糯米粉、糖、椰浆搅匀。
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2: 取一容器铺上玻璃纸(或涂抹奶油)将作法1到入抹平大火蒸15-20分钟。电锅外锅1~2杯水。 熄火取出撒上椰子粉放凉再入冰箱(连容器),食用时切小块滚上椰子粉即可。
1: 芋头去皮刨成丝,依续加入糯米粉、糖、椰浆搅匀。
2: 取一容器铺上玻璃纸(或涂抹奶油)将作法1到入抹平大火蒸15-20分钟。电锅外锅1~2杯水。 熄火取出撒上椰子粉放凉再入冰箱(连容器),食用时切小块滚上椰子粉即可。