1: 将食材准备好，并将马铃薯及西兰花切小块后，把马铃薯块先放到滚水锅里煮。

2: 在水煮马铃薯块的同时，先放奶油到煎锅中待其融化，再把鲑鱼放下去煎，第一次翻面后关小火、洒入适量味精，之后再不定时翻面，也可用锅盖盖住稍微闷一下。当鲑鱼熟后便可拿起先放旁边。

3: 将马铃薯块从水煮锅中捞起放入煎锅用中小火慢煎，可以洒一点点盐巴让他们带点味道，当马铃薯块都带些褐色便可起锅。此同时可以先将西兰花放入刚才煮马铃薯的锅中浸一下。

4: 在煎锅中再放入一些奶油后，将刚才浸泡的西兰花放入锅煎炒，盖上锅盖闷一分钟后打开盖子洒下适量盐巴，翻一翻后再盖上锅子闷三分钟左右后可起锅。

5: 将鲑鱼、马铃薯、西兰花都放到盘子上摆好，就大功告成啦!