1、在搅拌盆里倒入 榛果油or橄榄油( 5ml)、义大利香料( 1ml)、黑胡椒粗粒( 1ml)、盐(1.5ml)、大蒜碎( 2mm*2mm; 5g) 混合均匀。

2、将 红甜椒切片( 3cm*3cm; 50g)、绿节瓜滚刀切( 1.5cm; 50g)、黄节瓜滚刀切( 1.5cm; 50g)、南瓜切片( 2mm; 100g)。

3、把所有食材放入搅拌盆与调味料混合均匀后平铺于烤盘，放进烤箱烘烤12分钟。

4、盛盘：综合生菜 → 烘烤蔬菜 → 核桃 → 无花果干(1开4)。

5、最后淋上些 榛果油 及 巴萨米克酒醋酱 增加风味。

（创建于2016-07-08）