义式鲜奶酪

材料

全脂牛奶milk500 cc,鲜奶油whippingcream500 cc,吉利丁Gelatin10 g,香草荚Vanillabean 1条,糖sugar100 g

做法

1、把牛奶 鲜奶油 糖用小火加热至糖全部溶解，切记不要煮滚。

2、香草荚横剖，将香草籽取出加入牛奶中

3、吉利丁加入牛奶中搅拌均匀

4、倒入模子中，放进冷藏至凝固约3小时

（创建于2016-07-08）

关键词

鲜奶酪  义式鲜奶酪  鲜奶  义式  
戴豪欣
奶酪怎么吃

小知识

相关食物