1: 把三种粉、盐、糖和黑芝麻混合在一起。

2: 然后用手指慢慢的把牛油捏入粉里。

3: 慢慢把牛奶分3次加入粉里，一边用手揉合在一起。

4: 揉好的面团是好像耳珠般柔软。。用个盘子覆盖着面团，静置30分钟。

5: 准备烤盘（放张烤盘纸）。用汤匙把面团分成大概45-50gm的小团，然后手抹一点植物油（我家用花生油）把面团搓成圆球状，整齐的摆在烤盘上。*我弄到16颗圆球*^_^

6: 搓面团前可以先 预热烤箱180c 。。把圆球放入烤箱180c 烤30分钟，然后调到200c 再烤到圆球膨胀（底部熟了会膨胀）表层有点龟裂微黄。。我家烤炉温度不够，所以整个烘烤过程大概用了近60分钟。。

7: 置放在烤箱大概5-10分钟，取出来趁热吃最好吃

8: 剥开圆球，外层脆里面Q。。

9: 好好咀嚼。。