[减肥食谱] 脆甜胡萝卜滑蛋

材料

"胡萝卜 半条","鸡蛋 1颗"

做法

  1. step1

    1: 此道菜重点在步骤。一开始先将蛋液拌匀,热锅后放入,大约七分嫩熟即可先将滑蛋起锅。

  2. step2

    2: 个人偏好胡萝卜口感较厚实,因此切较大块。刚刚煎过蛋的锅子不用额外加入食用油,直接放入萝卜拌炒。加入些许水,就可盖锅闷煮2-3分钟左右。

  3. step3

    3: 胡萝卜闷煮后,就可加入刚刚的滑蛋。将蛋切成几个大块,不建议太零碎。最后加入一点食盐调味,起锅后可再撒上一点黑胡椒。

(创建于2016-06-21)

关键词

滑蛋    

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