芋泥鲷鱼烧

材料

松饼粉 120g,鸡蛋 1颗,原味优格 90~100g,玄米油(植物油) 10g,芋头 80g,细砂糖 20g,无盐奶油 10g,动物性鲜奶油 20g

做法

1、内馅做法:将芋头切小块放进电锅蒸熟,趁热捣成泥并加入糖、无盐奶油、鲜奶油并拌匀备用

2、[面糊]做法:将松饼粉、优格、蛋、植物油一起拌匀即可

3、将松饼机装上鲷鱼烤模,热机后刷点薄油,先舀取些面糊薄薄铺在烤模上,盖上机子约10秒面糊定型,舀适量的芋泥馅放在鲷鱼肚中间,再舀取些面糊淋上,再盖上机子烤至上色即可

(创建于2016-07-08)

关键词

鲷鱼烧  芋泥    

鲷鱼的做法

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