豚キムチ / 韩式泡菜猪肉
材料
做法
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1: 备料:韭菜切成约5公分的小段,豆芽菜洗净,猪肉片切成适口大小备用。 不沾锅热油后,加入糖,大火炒到糖稍微溶解。(因为没有用很多油,没有完全溶解是正常的。)
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2: 加入猪肉片,大火炒至片片分开,肉片炒到表面呈金黄色。
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3: 加入韩式泡菜,转小火,拌炒均匀。
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4: 加入豆芽和韭菜,炒到豆芽变软、韭菜呈鲜绿色就可以起锅。