养身。枸杞乳酪馒头

材料

中筋面粉 200g,水 95g,糖 30g,盐 1/2茶匙,新鲜酵母 1茶匙,油 1茶匙,枸杞半碗,葡萄干半碗,乳酪半碗

做法

酵母加水备用

面粉过筛加入糖、盐、酵母、水、枸杞，均匀揉成团后加入油，搓揉至不黏手(先加入枸杞面团才会染色)

包起来放入冰箱低温发酵至少４小时

发酵完成后杆平放入乳酪、葡萄乾，均匀揉成团后分割成适当大小

放入蒸锅发酵30分钟后，再开小火蒸１５分钟就完成囉！

（创建于2016-06-21）

关键词

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馒头的做法

枸杞怎么吃

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