美式酵母松饼

材料

"鲜奶 200cc","沙拉油 3大匙","鸡蛋 1颗","枫糖浆or蜂蜜 23大匙","中筋面粉 240g","速发酵母 1小匙",

做法

  1. step1

    1: 将鲜奶/沙拉油/鸡蛋/枫糖浆搅拌均匀. 加入面粉与酵母搅拌成浓稠的面糊

  2. 2: 将搅拌盆盖上保鲜膜, 把面糊放在室温(天冷的情况下; 天热的话可放冰箱冷藏), 待隔夜发酵 (** 或也可以将面糊放在微波炉中, 与一杯热水, 一同进行发酵. 2小时). 至面糊整个膨胀, 变成"黏糊状"

  3. step3

    3: 将松饼机预热, 加入适量的面糊后, 盖上盖子, 烤到表面呈现金黄色

(创建于2017-04-28)

关键词

美式酵母松饼  酵母  美式  

松饼的做法

小知识

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