格子双色饼干
材料
"(原味)奶油 70g","(原味)低筋面粉 150g","(原味)糖粉 45g","(原味)蛋黄 一个","(原味)盐 0.5g","(巧克力)奶油 70g","(巧克力)低筋面粉 140g","(巧克力)糖粉 45g","(巧克力)蛋黄 一个","(巧克力)巧克力粉 30g","(巧克力)盐 0.5g"
做法
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1: 所有材料准备好粉类都过筛备用
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2: 原味跟巧克力的奶油分开打发
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3: 分别加入各自材料里的 糖粉 蛋黄 盐 搅拌均匀(巧克力的记得加巧克力粉哦)
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4: 搅拌至成团
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5: 原味跟巧克力口味各平分成两份整形成长方形
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6: 用蛋液(有黏着的功能)把四条黏在一起用保鲜膜包起来 放进冷冻一个小时
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7: 烤箱170度预热冷冻拿出来好切成约一公分厚放入烤箱170度烤20分钟可以边在烤箱旁边看是不是自己想要的酥度哦
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8: 烤好后来出来放架子上等冷却就可以吃搂~