年轮蛋糕佐枫糖浆

材料

"鸡蛋 5个","砂糖 8大匙","低筋面粉 1杯半","发泡(可略) 1/2大匙","食用油 2大匙","牛奶 1/2杯","枫糖浆 适量","水果 适量"

做法

  1. step1

    1: 将砂糖分2~3次加入五颗室温全蛋内打到发泡浓稠状态。

  2. step2

    2: 粉类过筛、食用油、及牛奶也分别拌入成面糊。

  3. step3

    3: 取适量面糊中小火慢煎成面皮。(请依煎锅大小调整份量,以面糊能铺满煎锅底部为基准)

  4. step4

    4: 不锈钢筷子抹油后将面皮一片片接合卷起。最后再放到煎锅上让面皮加热黏紧不散开。(Mia的方形煎锅小,所以面皮较短卷起来的年轮蛋糕也比较小卷 ^_^但是美味程度一样呦! )

  5. step5

    5: 钢管秀 ~~~ ( 架空、晾凉。找两个高度一样的东西就能搞定囉!)

  6. step6

    6: 抽出不锈钢筷子切成适当大小,搭配当季盛产水果,享用前淋上枫糖浆 ~ 华丽又超级好吃!

  7. step7

    7: 食谱来源 “美味人妻的幸福餐桌 : 从料理生手到烹饪女神的120道超有爱料理”

  8. step8

    8: 104/08/31前寄回书后的回函,可抽韩国热销锅具!

(创建于2016-06-21)

关键词

年轮蛋糕  年轮蛋糕佐枫糖浆  枫糖  枫糖浆  

蛋糕做法
糖浆的做法

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