泡菜烧肉饭卷

材料

泡菜 150克,五花肉片 100克,小黄瓜 50克,胡芦巴豆芽 20克,蒜头 5克,白饭 2碗,海苔 2片,酱油 1大匙,盐 1/2茶匙,米酒 1大匙,砂糖 1/2大匙

做法

1、小黄瓜洗净,切大段再切成细条状。蒜头去皮切碎;取一大张塑胶袋裁成2张。

2、起油锅烧热,放入蒜碎、五花薄肉片炒香,续加入泡菜及所有调味料炒匀盛起,沥干酱汁。

3、取一张裁好的塑胶膜,塑胶膜上方铺一片海苔,再依序铺上白饭、胡芦巴豆芽、 小黄瓜、作法2炒肉。

4、卷起呈长条状卷紧,包紧底部即可。

(创建于2016-07-08)

关键词

饭卷  烧肉饭  泡菜烧肉  肉饭  

泡菜的做法
烧肉的做法

小知识

相关食物