草莓花园

材料

"牛奶 75c.c","沙拉油 100克","蛋黄 6个","草莓香精 2克","细砂糖 20克","全蛋 1个","低筋面粉 115克","蛋白 9个","砂糖 100克","塔塔粉 2克","鲜奶油 适量","新鲜草莓 适量","防潮糖粉 适量"

做法

  1. step1

    1: 先将牛奶+沙拉油+蛋黄+细砂糖+草莓香精拌匀，加入低筋面粉拌匀备用。
  2. step2

    2: 蛋白+塔塔粉+细砂糖打到湿性发泡。
  3. step3

    3: 将1、2项拌匀即可。
  4. step4

    4: 将面糊倒入模子中以上火180度/下火180度，烤约25分钟。
  5. step5

    5: 冷却取出备用
  6. step6

    6: 将蛋糕对切
  7. step7

    7: 再将切片草莓放上，抹上鲜奶油，再放上蛋糕片、抹鲜奶油，将蛋糕剪成圆弧状。
  8. step8

    8: 将蛋糕上层及外围抹上鲜奶油。
  9. step9

    9: 放草莓、防潮糖粉做装饰即可。
  10. step10

    10: 草莓花园完成
（创建于2016-06-21）

关键词

草莓  花  
陈军荣

相关食谱

小知识

相关食物