1、先将没吃完的香煎鲑鱼用手弄碎，小心别把刺也挑进去了，弄成大概像肉松般的粗细即可

2、将洋葱切半后，半颗切丁、红萝卜洗净削皮后也切丁

3、油热后，将洋葱、红萝卜下锅拌炒约20秒，在将鲑鱼松放入锅内一起拌炒约10秒

4、将剩饭倒入，跟着料一起拌炒约15秒，加入适量酱油调色调味，继续拌炒

5、最后加入盐巴，鲜味炒手调味后，即可起锅

（创建于2016-07-09）