巧克力豆饼干

材料

"耐高温巧克力豆 适量","无盐奶油 100g","细砂糖 80g","鸡蛋 一颗","低筋面粉 160g","无糖可可粉 40g","小苏打粉 4g","耐高温巧克力豆 50g","香草酒 适量"

做法

  1. step1

    1: 烤箱预热上下火摄氏170度,将无盐奶油放置室温软化加入细砂糖打至乳白状。

  2. step2

    2: 加入鸡蛋、香草酒搅拌均匀。

  3. step3

    3: 加入过筛后的低筋面粉、小苏打粉、无糖可可粉用橡皮刮刀搅拌均匀后加入耐高温巧克力豆。(记住不要过度搅拌!)

  4. step4

    4: 搅拌好的面团分成每颗15g,揉圆后稍微压扁,全部材料大概可以做成30片饼干!

  5. step5

    5: 压扁后放上巧克力豆装饰!(可省)

  6. step6

    6: 最后入炉,烤箱上下火摄氏170度烤20分钟,10分钟转盘一次!

  7. step7

    7: 放凉后即可食用!

(创建于2016-06-21)

关键词

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豆饼的做法

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