雪花苹果甜甜圈

材料

"红苹果 1颗","低筋面粉 30g","玉米粉 30g","鸡蛋 2颗","糖粉肉桂 各适量"

做法

  1. step1

    1: 红苹果去皮切约0.5cm厚度切片,用花型器去核,用厨房纸巾吸干水份。

  2. step2

    2: 低筋面粉与玉米粉过筛,鸡蛋打发后分次拌入粉类成为面糊状。

  3. step3

    3: 油锅加热约160度,将苹果片两面均匀沾满面糊,放入油锅中炸至两面成金黄色取出。

  4. step4

    4: 将苹果甜甜圈用厨房纸巾吸去油脂。

  5. step5

    5: 用筛网将糖粉与肉桂粉均匀洒在苹果甜甜圈上即完成。

(创建于2016-06-21)

关键词

苹果  雪花    

甜甜圈的做法

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