花生酱饼干

材料

"A无盐牛油 110g","A黄砂糖 150g","A白砂糖 50g","B鸡蛋 1个","B花生酱 150g","C低筋面粉 180g","C泡打粉 1/4茶匙","C盐 1/4茶匙",

做法

  1. step1

    1: 把材料分【A】【B】【C】秤好。烤箱预热180度。 【A】牛油要室温软化,和糖一起用电动搅拌器打发。

  2. step2

    2: 把【B】的鸡蛋打散,和花生酱依序加入 【A】拌匀。

  3. step3

    3: 加入过筛的【C】,用刮刀轻轻切蛋均匀至看不见粉末为止。

  4. step4

    4: 此款面团比较溼软,直接用手搓成圆形再押平舖在烤盘上就可以了。摆盘时要两两相隔一点距离,烤好会膨胀~~可以简单用叉子在中间压个印子,或画格纹也可以。

  5. step5

    5: 送进烤箱烤16~18分钟,关火闷10分钟再取出放凉。

  6. step6

    6:成品。

(创建于2018-03-08)

关键词

酱饼  花生酱饼  花生酱饼干  花生  

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