咖哩鲜菇羹汤『牛头牌咖哩新食代』

材料

"猪绞肉 约100g","扁鱼 2~3片","蒜头 2颗","白菜 适量","红萝卜 少许","鲜菇 适量","芹菜 适量","番薯粉 适量","蚝油 1小匙","牛头咖哩炒酱 适量","盐 适量","胡椒 适量","糖 1小匙"

做法

  1. step1

    1: 处理食材:1. 扁鱼剪碎2. 蒜头切末3. 白菜切约1cm宽4. 红萝卜切丝5. 芹菜切末

  2. step2

    2: 先爆香猪绞肉和蒜头至金黄后加入扁鱼

  3. step3

    3: 扁鱼香味出来后,加入红萝卜拌炒

  4. step4

    4: 接着加入4碗水煮滚,再加入白菜及鲜菇

  5. step5

    5: 白菜煮软后加入调味料调味,接着以番薯粉水勾芡,最后在洒上芹菜即完成

(创建于2016-06-21)

关键词

牛头  鲜菇  咖哩    

相关食谱

小知识