葱爆牛肉

材料

"美丽媞妮特级初榨橄榄油 1大匙","洋葱 1颗","牛肉 300g","青葱段 1根","辣椒段 1根","酱油 1大匙","粗粒黑胡椒 1大匙","太白粉 2小匙","香油 2小匙"

做法

  1. step1

    1: 洋葱及牛肉切块,牛肉加醃料醃20分钟

  2. step2

    2: 锅中放油,先以小火爆香洋葱至透明捞起备用(不要炒太烂)

  3. step3

    3: 原锅再加1小匙橄榄油,锅热后将牛肉入锅翻炒到肉香呈金黄色,倒回洋葱加入青葱段及辣椒段稍炒,用少许塩调味即可起锅

(创建于2016-06-21)

关键词

爆牛肉  葱爆牛肉  葱爆  

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