下饭易上手【木须酸肉片】
材料
"食材: 5","黑木耳 150g","梅花肉 200g","九层塔叶 适量","蒜泥 6颗量","红辣椒末 适量","调味料: 5","蚝油 1大匙","柠檬汁 半颗量","鱼露 1小匙","糖 1小匙","水 1杯"
做法
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1: 黑木耳切丝,梅花肉切极薄片备用
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2: 爆香蒜泥、辣椒末,加入肉片炒至肉色变白
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3: 续放入黑木耳,以及所有调味同炒,见稍微收汁加入九层塔伴匀即可。