蜂蜜坚果果干饼干

材料

黑糖 60g,无盐奶油 100g,全蛋 30g,蜂蜜 20g,低筋面粉 100g,全麦面粉 100g,泡打粉 1g,坚果果干 100g

做法

无盐奶油软化后,加入过筛的黑糖一起打发。

蛋打散成蛋液后,分2次加入作法1中搅拌均匀。

再加入蜂蜜拌匀后,继续加入过筛的低筋面粉、全麦粉和泡打粉拌匀。

接着将坚果/果干放入搅拌均匀。

将面团分成每个约35g重的小面团后,用手搓圆球状后再稍微施力压平。

在烤盘上舖上烘焙纸,整齐排放面团饼乾,再放置已预热160℃的烤箱内,烤约20分钟即可。

(创建于2016-06-21)

关键词

蜂蜜坚果果干饼干  果干  坚果  蜂蜜  

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