香辣臭豆腐

材料

"臭豆腐 数块","蒜片 适量","新鲜辣椒 1支","干辣椒 数支","葱段 适量","美白菇 适量","辣豆瓣酱 1匙","酱油 1匙","糖 适量","水 适量","香油 适量"

做法

  1. step1

    1: 起锅,炒香蒜片和干辣椒出香味后盛出香料,锅中留油,续炒新鲜辣椒及葱白段.

  2. step2

    2: 同上锅,加入美白菇拌炒,再下臭豆腐丁,接着加入调味料(辣油除外)煮滚

  3. step3

    3: 将步骤1的蒜片及干辣椒再倒回锅中,一起滚煮出香味

  4. step4

    4: 等到汤汁略收后,加入葱绿拌炒及淋上辣油即可

(创建于2016-06-21)

关键词

香辣臭豆腐  豆腐  香辣  

臭豆腐的制作方法

小知识

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