椒麻鸡卷

材料

"鸡腿(去骨) 1只","四季豆 3条","红萝卜(小) ½条","花椒 适量","辣椒粉 适量","肉桂粉 适量","酱油 3大匙","糖 1大匙","酒 1大匙"

做法

  1. step1

    1: 鸡腿两边切开、撒上花椒粉、辣椒粉、桂肉粉、中间放上碗豆、红萝卜条

  2. step2

    2: 用绳子把鸡肉挷起来

  3. step3

    3: 平底锅用中火把鸡卷的皮朝下慢煎至油出来

  4. step4

    4: 用厨巾把多余的油取出

  5. step5

    5: 倒入调味料、水50cc、煮至收汁即可

(创建于2016-06-21)

关键词

麻鸡  椒麻鸡  鸡卷  椒麻  

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