空心菜沙茶牛肉
材料
"牛肉片or火锅肉片 适量","空心菜 1把","沙茶酱 1匙","酱油 1匙","糖or味琳 1匙","蒜、葱、辣椒 适量","米酒、水 各1匙","蚝油 1小匙","沙茶酱与沙茶的油 各1匙","太白粉 2匙"
做法
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1: 肉先用醃料醃约5分钟，先把调味在碗事先调好。起油锅下香油将牛肉炒6分熟
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2: 接着下所有调味与配料快炒即可
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3: 简单炒出沙茶牛肉，不要把它想的太难，上手后料理超简单^^
