双椒炒小卷

材料

"小卷 2只","青椒 1/2颗","黄椒 1颗(小的)","青辣椒 2根","红辣椒 2根","小黄瓜 1条","蒜头 3粒","米酒 1大匙","沙荼酱 1大匙","盐 1/2小匙","味淋 1/2小匙"

做法

  1. step1

    1: 将小卷处理好(剥掉外层薄皮、清理内脏),于内面切花再切成小块加入米酒拌一下备用‧

  2. step2

    2: 小黄瓜、青椒及黄椒切小块‧青辣椒及红辣椒去籽切小块,备用 烧热油锅,先炒香材料(青辣椒、红辣椒及蒜头)

  3. step3

    3: 再放小卷及调味料拌炒数下,放入小黄瓜、青椒及黄椒,炒熟之后就可装盘!

(创建于2016-06-21)

关键词

炒小卷  小卷  双椒    

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