素食客家小炒

材料

"【材料】 芹菜香菇杏鲍菇红萝卜、姜、黑木耳豆腐丝(或豆干)、素火腿。","【调味料】 橄榄油酱油、盐(或素食调味)、胡椒粉。"

做法

  1. step1

    1: 作法一:香菇和黑木耳泡水软化后切粗丝;杏鲍菇、红萝卜、姜、素火腿、切粗丝;芹菜切成3公分。作法二:准备一平底锅,些许橄榄油热锅后,放入姜丝爆姜,再放入香菇炒至味道释出后,    依序放入杏鲍菇、红萝卜、黑木耳、素火腿和豆腐丝,加酱油和盐(或素食调味粉)调味。作法三:最后放入芹菜快速炒一下,加些许胡椒粉调味后即可上菜。

(创建于2016-06-21)

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客家小炒  小炒  客家  

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