义式生火腿黄瓜卷

材料

"生火腿 四片","大黄瓜 6~8片"," 一颗","香菜 适量","黄芥末 适量",

做法

  1. step1

    1: 起油锅开中小火,倒入蛋液,慢慢煎成一面略有焦色的蛋皮(这样才香)

  2. step2

    2: 将大黄瓜(用削皮器削成薄片)排列整齐

  3. step3

    3: 大黄瓜上舖上生火腿

  4. step4

    4: 蛋皮煎好后切丝,垂直方向放在生火腿上

  5. step5

    5: 将全部食材卷起,包上保鲜膜冷藏约30分钟让它略为定型

  6. step6

    6: 取下保鲜膜,切成适当大小,洒上黄芥末及香菜碎即可

  7. step7

    7:上桌

(创建于2018-03-07)

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