麻油松阪猪面线

材料

面线 一把,松阪猪 约250克,雪白菇 一包,米酒 二大匙,盐糖 适量,麻油 三大匙,枸杞 适量,老姜 一块

做法

1、松阪猪逆纹切小片(我没切),枸杞用清水泡一下,姜切片用麻油小火慢慢煸香(约十分钟),加入雪白菇和松阪猪中火快炒,呛入米酒二大匙

2、加入盐和些许烹大师调味,再加入热水和枸杞,煮开后再加一匙黑麻油即可

3、用另一锅水煮面线,煮至约8分熟后将面线加入麻油松阪猪汤锅里拌匀即可(味道不够可再加些盐调味)

(创建于2016-07-09)

关键词

松阪  面线  松阪猪  

麻油的做法

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