义大利海鲜冷面【HOLA幸福食堂】

材料

"天使细面 100g","虾子 10只","透抽 150g","小蕃茄 12个","巴西利 适量","柠檬 0.5个","洋葱末 1大匙","蒜末 0.5小匙","糖 1.5小匙","橄榄油 适量","盐 少许"

做法

  1. step1

    1: 首先把虾子开背并清洗泥肠;透抽切成小块状。

  2. step2

    2: 将虾子、透抽下锅烫熟后,放入冰水中冷却备用。

  3. step3

    3: 将小番茄切半后,洒入少许的盐醃渍备用。

  4. step4

    4: 将天使细面下锅煮熟。

  5. step5

    5: 天使细面煮熟后立刻用冰水冰镇,待冷却后沥干再拌入适量的橄榄油备用。

  6. step6

    6: 酱汁的部分将巴西利末、柠檬汁、洋葱末、蒜末、糖、盐、橄榄油一起搅拌均匀。

  7. step7

    7: 最后把所有的材料一起搅拌,让面和海鲜都均匀的沾裹上酱汁就完成了。

(创建于2016-06-21)

关键词

海鲜冷面  冷面  义大利  

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