韩式炸酱烧肉『维力炸酱』
材料
"梅花肉片 6片","洋葱 些许","葱花 些许","蒜头 4瓣","红萝卜 些许","维力炸酱 1大匙","酱油 1大匙","糖 1茶匙","米酒 1茶匙","味噌 1茶匙","水 2大匙","白芝麻 1大匙"
做法
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1: 准备所有食材。肉片切成片条状。洋葱切小块。蒜头切成末。
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2: 将所有调味料放进碗中搅拌均匀。
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3: 将肉片、洋葱、葱花、蒜末以及红萝卜放进调好的酱汁中,用筷子搅拌均匀即可,放置约10-15分钟。
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4: 起油锅,将醃好的食材拌炒至熟透,汤汁缩到快干即可起锅。
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5: 料理完成