蒜片炒虾

材料

"鲜虾 24只","蒜头 4瓣","粟粉 适量","酒 适量","盐 适量"

做法

  1. step1

    1: 剪掉虾的脚、尖的地方,和去掉虾肠,清洗干净。

  2. step2

    2: 烧热油,将沥干水分的虾沾上一层薄薄的粟粉,放进镬中加入酒和盐煎至金黄色,盛起。

  3. step3

    3: 把蒜头切成粒状,用少量油煎至金黄色,立刻把虾回镬再炒,完成。

(创建于2016-06-21)

关键词

蒜片炒虾  蒜片    

炒虾的做法

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