炸鲜奶

材料

鲜奶 适量,糖 适量,玉米粉 适量,炸粉 适量,水 适量

做法

拿 个锅子将鲜奶倒入,再加少许的糖(甜度可以自已决定)。开小火加热。

用个小碗倒入少许的鲜奶,再加入适量的玉米粉搅拌均匀,等到锅子里的鲜奶糖都溶化了,就可以加入刚才准备的玉米粉水,类似勾欠,快速搅拌均匀到有点稠稠的(火可以关掉了。

趁热,将锅子里的鲜奶倒到大盘子(底部可以放可耐热的袋子,较好取出。

冷确后的鲜奶(放到冰箱)冷藏就好。冰个一晚,就可以拿 出来切块,沾酥炸粉浆下去炸,只要酥炸粉成型就可以取出装盘享用。

(创建于2016-06-21)

关键词

鲜奶      

炸鲜奶的做法

小知识

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