温泉蛋泡菜猪肉盖饭

材料

"韩式泡菜 1瓶","猪肉片 400g"," 一颗","洋葱 半颗","蒜头 3颗","葱 2根","香油 3匙","韩式辣椒酱 2匙","米酒 2匙","酱油 2匙",

做法

  1. step1

    1: 梅花猪肉片切小块.韩式辣酱1匙~醃

  2. step2

    2: 再加和风酱油.加上蒜末.泡菜汁.香油2匙

  3. step3

    3: 再放入切丝的洋葱.抓醃...洋葱酵素可以让肉更软

  4. step4

    4: 另外调一碗酱汁~1大匙韩式辣酱+米酒2匙 备用

  5. step5

    5: 将刚刚抓醃的肉和泡菜放进炒锅炒...待肉熟了后.放进图三的酱汁.拌炒....起锅前再放一匙香油提香就OK准备松软的白饭~~

  6. step6

    6: 盖上炒好的泡菜猪和温泉蛋...就完成~

  7. step7

    7:上桌

(创建于2018-03-07)

关键词

盖饭  泡菜猪肉  温泉  温泉蛋  

泡菜的做法
猪肉的做法

小知识

相关食物