健康厚片披萨
材料
"面粉 200g","发粉+水 3g+100cc","橄榄油 2匙","蛋黄 1颗","番茄酱 适量","「配料」洋葱 适量","「配料」迷迭香 适量","「配料」起司 适量","「配料」玉米 适量"
做法
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1: 面粉+1颗蛋黄+1匙橄榄油+混著温水的发粉(适时添加,不要让面团太黏或太干) 搓搓搓直到变成面团状
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2: 用锅子盖住让面团长大(最好选大一点的锅子)
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3: 先在平底锅上加橄榄油,等面团长大后拿出,放在上面
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4: 将面团压成披萨状
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5: 用叉子刺披萨内圈
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6: 披萨上用汤匙抹番茄酱上去(涂抹均匀)
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7: 开始加「配料」
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8: 把加料后的披萨拿去煎(小火),直到下面变微焦(差不多25分钟) 完成