香菇鸡汤
材料
做法
1、干香菇对半切、杏鲍菇切片、葱切末备用。
2、将鸡腿肉划刀备用。
3、起锅,将鸡腿贴住锅底煸出鸡油后,取出鸡腿肉切块后,放回锅中与姜片、香菇、杏鲍菇煸炒至香。
4、同上锅,加入香菇水、水,加入盐调味,煮至入味即可。
5、成品碗放入葱末、白胡椒、香油,待汤煮好后倒入即可。
(创建于2016-07-09)1、干香菇对半切、杏鲍菇切片、葱切末备用。
2、将鸡腿肉划刀备用。
3、起锅,将鸡腿贴住锅底煸出鸡油后,取出鸡腿肉切块后,放回锅中与姜片、香菇、杏鲍菇煸炒至香。
4、同上锅,加入香菇水、水,加入盐调味,煮至入味即可。
5、成品碗放入葱末、白胡椒、香油,待汤煮好后倒入即可。
(创建于2016-07-09)