干贝南瓜浓汤
材料
做法
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1: 平底锅放少许油,干贝2面煎熟。
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2: 秋葵烫熟、放冷后切片备用
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3: 蛋白打散,加入牛奶50cc、盐1/4小匙,拌匀成牛奶蛋液
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4: 蒸熟南瓜加入50cc牛奶、糖及盐1/4小匙,调理机成南瓜汤
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5: 用碗装牛奶蛋液,放入蒸笼蒸约7分钟,再放入南瓜汤及干贝再蒸4分钟,起锅后放入秋葵装饰即可完成