泰式柠檬鱼
材料
做法
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1: 首先在于背上划几刀方便蒸熟。
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2: 等锅中的水烧开以后，在鱼上方放上姜片很葱段，并用中大火蒸10分钟(鱼肉熟透)。
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3: 再来将辣椒和香菜切末后与蒜末、鱼露、糖、水、柠檬汁均匀混合备用。
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4: 最后等鱼蒸熟后，把姜片、葱段和汤汁移除，再淋上准备好的酱汁就完成了喔。
