半熟蛋包饭

材料

"鸡蛋 2个","牛奶 100cc","盐 1/4小匙","冷饭 1碗","洋葱 1/4颗","火腿 适量","毛豆 适量","黑胡椒 1/4小匙","盐 1/2小匙","番茄酱 适量"

做法

  1. step1

    1: 鸡蛋跟牛奶还有盐打匀备用

  2. step2

    2: 洋葱切碎.火腿切小丁

  3. step3

    3: 先炒香洋葱末还有火腿丁

  4. step4

    4: 加入毛豆还有黑胡椒.盐略炒

  5. step5

    5: 加入冷饭炒散炒热再加入番茄酱拌炒均匀

  6. step6

    6: 盛盘备用

  7. step7

    7: 将一倒入平底锅.开始成形就转小火用筷子搅拌成花花的样子

  8. step8

    8: 换用锅铲帮忙(别再用筷子了~会变成炒蛋)动作要快.形状不用太完美~不然你的蛋就老了~

  9. step9

    9: 盖在炒饭上面

  10. step10

    10: 成功的话用刀子切开你会看到内部滑嫩的半熟蛋~

(创建于2016-06-21)

关键词

包饭  蛋包  半熟蛋包饭  半熟  

蛋包饭的做法

小知识