水果番茄义大利面

材料

水果番茄 4个,高丽菜100 g,橄榄油 5大匙,大蒜末 1小匙,鳀鱼2片(6 g),盐 2/3小匙,义大利面200 g,橄榄油(提香用) 1小匙多一点

做法

1、水果番茄,切成半月形块状。高丽菜,切成方便入口的大小。鳀鱼,切成细末。

2、煮一锅开水加盐(材料份量外/1 L的水加2小匙的盐),照着包装袋的时间煮义大利面。

3、在平底锅内倒入橄榄油加热,放进大蒜末、鳀鱼拌炒。待传出香味再加高丽菜、煮面水(2大匙)和盐一起拌炒,炒到高丽菜变软。

4、将水果番茄及煮好的义大利面倒入锅中炒拌,盛盘后淋上橄榄油(提香用)。

(创建于2016-07-10)

关键词

番茄义大利面  义大利  义大利面  番茄  水果  

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