炒螺肉
材料
做法
1、水锅中加少许盐, 放入螺肉汆烫
2、螺肉捞起沥水备用.只需烫约 20秒
3、调酱汁: 米酒.酱油.酱油膏.乌醋.香油.白胡椒粉.蒜末、姜末.沙茶酱.糖.先调和
4、热锅加1匙油.爆香葱段.辣椒.加入螺肉拌炒.倒入酱汁拌炒.加入九层塔.起锅盛盘。
(创建于2016-07-10)1、水锅中加少许盐, 放入螺肉汆烫
2、螺肉捞起沥水备用.只需烫约 20秒
3、调酱汁: 米酒.酱油.酱油膏.乌醋.香油.白胡椒粉.蒜末、姜末.沙茶酱.糖.先调和
4、热锅加1匙油.爆香葱段.辣椒.加入螺肉拌炒.倒入酱汁拌炒.加入九层塔.起锅盛盘。
(创建于2016-07-10)