自制滑嫩鸡蛋豆腐

材料

"无糖豆浆 半瓶","鸡蛋 3颗","盐 1茶匙"

做法

  1. step1

    1: 鸡蛋打散,加入1.5倍的豆浆、盐,拌匀过筛。

  2. step2

    2: 耐热容器铺上烘焙纸,倒入已过筛豆浆蛋液。封上耐热保鲜膜入电锅,外锅放一杯水,锅盖留一点缝隙。蒸约20-25分钟即可起锅。

  3. step3

    3: 静置放凉后比较好脱模,可直接食用、或起油锅煎过,都很好吃。

(创建于2016-06-21)

关键词

自制滑嫩鸡蛋豆腐  蛋豆腐  鸡蛋豆腐  嫩鸡  滑嫩  自制  

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