双色山药鸡肉丸(家乐福厨神大赛)

材料

"鸡胸肉 1片","紫色山药 300g","白色山药 200g","四季豆 4根","红萝卜 少量","盐 酌量","胡椒 1小匙","香油 1小匙","和风酱 2大匙","芝麻 酌量"

做法

  1. step1

    1: 鸡胸肉剁成泥、白色、紫色山药切成小细末拌匀,塩丶胡椒粉、香油调味,摔打后揑成丸子

  2. step2

    2: 蒸熟

  3. step3

    3: 四季豆、红萝卜川烫,摆盘,淋上和风酱、芝麻

(创建于2016-06-21)

关键词

山药鸡肉  双色山药  鸡肉丸  山药  双色  

鸡肉的做法
肉丸怎么做

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