《减肥小吃》①大阪烧

材料

"大阪烧饼 100克","清水 100毫升","鸡蛋 2只","椰菜(高丽菜) 160克(约半个)","蟹棒 4-5条","虾肉 4-5只","大阪烧酱 适量","海苔未/柴鱼片 适量"

做法

  1. step1

    1: ★市面上有很多大阪烧材料包,加上鸡蛋,水,高丽菜和肉就可以简单做到大阪烧。

  2. step2

    2: 先把虾肉稍稍煮熟。

  3. step3

    3: 把椰菜切丝或切碎。

  4. step4

    4: 把100克的面粉加入水搅拌。★直到没有颗粒状就可以。

  5. step5

    5: 加入两颗蛋,然后搅拌均匀。★★★我买了大阪烧材料包,里面有天妇罗粒粒,加入就可以了。

  6. step6

    6: 加入切好的高丽菜。

  7. step7

    7: 然后加一茶匙油入锅,预热。加入适量的面糊和虾肉或蟹棒★要集中成圆形,用中小火煎3分钟。

  8. step8

    8: 2分钟后,用锅铲小心把面糊翻过来。然后加锅盖,等待5分钟。再翻一次,煎2分钟,就可以了。

  9. step9

    9: 加上大阪烧酱,海苔和柴木鱼就完成了。

(创建于2016-06-21)

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