[韩式] 辣炒韭菜猪肉
材料
"猪肉片 600克","韭菜 1把","洋葱 半颗","红辣椒 1根","味霖 2匙","盐 少许","胡椒粉 少许","辣椒酱 4匙","辣椒粉 0.5匙","酱油 1匙","蒜末 1匙","糖 0.5匙","芝麻油 少许"
做法
-
1: 韭菜切段;洋葱切粗丝;辣椒切斜片。(蔬菜量可依个人喜好增减)
-
2: 猪肉切薄片放入醃料醃5~10分钟,接着把调味料拌入。
-
3: 锅内倒入油后先拌炒洋葱和辣椒片。
-
4: 放入醃好的猪肉片一起拌炒3~5分钟。
-
5: 加入韭菜一起拌炒,起锅前淋入些芝麻油即完成。