享瘦冰饮--苦瓜绿豆汁

材料

苦瓜一个,煮好的绿豆(或成品绿豆),冰糖,姜,陈皮各一片,冰块

做法

将苦瓜洗净以后去瓤,切成片,放入锅内,加入姜,陈皮,加清水(没过苦瓜),大火煮开后,改小火煮至苦瓜变色即可滤出苦瓜水晾凉

将1:2的比例将冰糖和水熬成糖水

在搅拌机内放入15ml苦瓜汁,一汤匙绿豆,一匙糖水,适量冰块,然后充分搅匀即可

小诀窍

绿豆可提前浸泡半小时容易煮烂

苦瓜汁可根据个人喜好加多或少

两者一定要充分融合才会出美味

用不完的苦瓜汁可放在容器在冰箱冷藏

这两种食物脾寒胃虚的人不宜多吃

(创建于2013-08-16)

关键词

享瘦冰饮--苦瓜绿豆汁  豆汁  冰饮  
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