1: 所有材料切块备用，马铃薯可以稍微切大一点。蒜头切碎备用。

2: 热油锅，依序爆香洋葱、蒜头、梅花肉块直到焦香。

3: 加入两碗水，炖15分钟。加入马铃薯、胡萝卜、放入第三碗水再炖15分钟。熄火，放入100g的咖哩块(他有压线)闷10分钟。

4: 咖哩融化了，这时候再搅拌就很轻松，开小火边搅散到滚就可以吃了。隔餐更好吃哟~