四物香菇鸡汤
材料
做法
1、香菇先泡水至软备用。
2、乌骨鸡剁块洗净,汆烫去生备用。
3、药材与姜片加入约2000c.c.的水以大火煮沸,转小火,之后把鸡肉与香菇倒入一同炖煮约30分钟,并捞除杂质,再以盐及米酒调味即可食用。
(创建于2016-07-10)1、香菇先泡水至软备用。
2、乌骨鸡剁块洗净,汆烫去生备用。
3、药材与姜片加入约2000c.c.的水以大火煮沸,转小火,之后把鸡肉与香菇倒入一同炖煮约30分钟,并捞除杂质,再以盐及米酒调味即可食用。
(创建于2016-07-10)